İki Renkli Kurabiye Malzemeleri:

* 1 yumurta akı ve 2 yumurta sarısı
* 4 fincan pudra şekeri
* 225 gr oda sıcaklığında eritilmiş margarin
* 4 su bardağı un
* 2 tatlı kaşığı kakao
* 1 paket kabartma tozu

İki Renkli Kurabiye Yapılışı:

Evet hanımlar malzemelerimizi hazırladıysak tarife geçebiliriz. Karıştırma kasesine yumurtalarla pudra şekerini koyup mikser yardımıyla iyice çırpın. Daha sonra margarinide ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra yavaş yavaş kabartma tozu ve unu da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ele yapışmayan fazla yumuşak olmayan bir hamur elde edin. Daha sonra hamuru ikiye bölün ve bir bölümüne kakao koyup tekrardan yoğurun fakat kakaoyu iyice yedirin. Daha sonra sade ve kakaolu hamuru merdane yardımıyla eşit bir şekilde açın ve rulo yapın ancak fazla kalın olmasın ve kakaolu hamur üstte olsun. Daha sonra 30-35 dakika kadar buzdolabında bekletin. Bu süre sonra hamuru dolaptan alıp 2 parmak kalınlığında kesin ve tepsiye dizin. Önceden 175 derece de ısıtlmış fırında pişirin. Afiyet olsun…