Hindistan Cevizli Marmelatlı Kurabiye Tarifi

Hindistan Cevizli Marmelatlı Kurabiye Tarifi Malzemeleri:

* 3- 3,5 su bardağı un
* 1 pk. tereyağ
* 2 çay bardağı pudra şekeri
* 1 pk. vanilya
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 pk. kabartma tozu
* 1 yumurta (akı üstüne)

Üzerine:

* Hindistan cevizi
* Marmelat isteğe göre (vişne, kayısı vb,)

Hindistan Cevizli Marmelatlı Kurabiye Tarifi Yapılışı:

Kurabiye hamurumuzu yapmak için tereyağı yumuşatalım arkadaşlar. Yumuşayan tereyağ, yumurta sarısı, sıvı yağ ve pudra şekerini geniş bir kaba alıp bunları bir çatal ile birlikte iyice karıştıralım. Sonra bunlara yavaş yavaş un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip bütün malzemeleri el ile yoğurmaya geçelim. Yoğurma işlemine hamur kıvam alana kadar devam edelim arkadaşlar. Sonra hamurdan parçalar alıp bunları yuvarlayalım ve ortalarından bastırıp çukurlaştıralım. Sonra da kurabiyelerin üstüne yumurta akı sürüp hindistan cevizine bulayalım. Bu kurabiyeleri yağlı kağıtlı tepsilere dizelim ve ön ısılı 170 derecelik fırında kurabiyeler hafif pembeleşene kadar pişirelim. Pişen kurabiyeleri fırından alıp çukur yaptığımız yerlerin üzerine marmelat koyup servis tabağına dizelim. Ve hindistan cevizli marmelatlı kurabiye tarifi hazırdır. Afiyet olsun…

Hindistan Cevizli Marmelatlı Kurabiye Tarifi Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git