Hindistan Cevizli Kurabiyeler

Hindistan Cevizli Kurabiyeler Malzemeleri:

* 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ
* 250 gr. margarin
* 3 su bardağı un
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 1 pk. kabartma tozu
* 1 pk. vanilya
* 1 yumurta (akı üstüne)

Üstüne:

* Hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Kurabiyeler Yapılışı:

İlk olarak margarini sıcak ortamda tutarak biraz yumuşatalım. Yumuşayan margarini, pudra şekeri, yumurta sarısı ve sıvı yağ ile hamur yoğurma kabına alalım. Bunları bir çatal ile ezdirerek biraz karıştıralım. Karıştırınca da bunlara hindistan cevizi, kabartma tozu, un ve vanilya dökelim ve elimizle yoğurmaya geçelim. Hamuru yoğurma işlemi hamur kıvam alana kadar devam ediyor. Hamur kıvam aldığı zaman da hamurdan parçalar alalım ve bunları yuvarlayıp ilk olarak yumurta akına bulayıp ardından hindistan cevizine buluyoruz ve yağlı kağıt olan tepsiye diziyoruz. Fırını da 165 dereceye getirip kurabiyeler kızarana kadar pişiriyoruz. Ve hindistan cevizli kurabiyeler servise hazırdır. AFiyet olsun…

Hindistan Cevizli Kurabiyeler Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git