Haşlanmış Yumurtalı Kurabiye

Haşlanmış Yumurtalı Kurabiye Malzemeleri:

* 1 pk. vanilya
* 3 tane haşlanmış yumurta sarısı
* Yarım pk. yumuşatılmış tereyağ
* 1 pk. kabartma tozu
* Yarım su bardağı sıvı yağ
* 3 su bardağı un
* 6 yemek kaşığı pudra şekeri

Üzerine:

* 1 çay bardağı kakao
* 1 çay bardağı pudra şekeri

Haşlanmış Yumurtalı Kurabiye Yapılışı:

Nefis kurabiyemizin hamurunu hazırlamadan önce yumurtaları haşlayalım arkadaşlar. Ardından yumurtaların sarısını ayıralım. Hemen ardından pudra şekeri, tereyağ ve sıvı yağı bir kaba alalım ve bir süre karıştıralım. Hemen bunlara yumurta sarıları, vanilya, kabartma tozu ve unu dökelim. Malzemeleri elimiz ile yoğurmaya başlayalım ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olana kadar da yoğuralım arkadaşlar. Sonra hamurdan top halinde parçalar koparıp yuvarlayalım ve bunları yağlı kağıtlı tepsilere dizelim. Kurabiyeleri 160 derecelik fırında kontrol ederek pişirelim. Aynı zaman da pudra şekeri ve kakaoyu bir kase içinde karıştıralım. Sonra kurabiyeleri fırından alıp sıcakken bu karışıma daldıralım ve her taraflarını iyice bulayalım ve tepsiye dizelim. Kalan karışımı da üstüne dökelim arkadaşlar. Ve haşlanmış yumurtalı kurabiye servise hazırdır. Afiyet olsun…

Haşlanmış Yumurtalı Kurabiye Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git