Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi Malzemeleri:

* 2 yemek kaşığı yoğurt
* 2 çay bardağı nişasta
* Yarım su bardağı pudra şekeri
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 6 çay bardağı un
* Yarım pk. margarin
* 1 pk. kabartma tozu
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ

İçine:

* 4 adet elma
* 1,5 tatlı kaşığı tarçın
* 1 çay bardağı ceviz
* Yarım su bardağı toz şeker

Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi Yapılışı:

İlk olarak elmalı tarçınlı iç harcımızı yapalım arkadaşlar. Bunun içinde elmaların kabuklarını soyalım ve bunları ince ince rendeleyelim. Sonra da elmaları bir tavaya döküp üstlerine toz şeker dökelim ve elmalar suyunu salıp çekene kadar bunları kavuralım arkadaşlar. Sonra da ateşten alıp bunlara ceviz ve tarçını ekleyip bunlar karışana kadar tahta bir kaşık ile karıştıralım. Sonra hamur yapımına geçelim. Un, nişasta, kabartma tozu ve pudra şekerini genişçe bir hamur yoğurma kabına döküp karıştıralım. Sonra da bunlara margarin, yoğurt ve sıvı yağ döküp yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak bir hamur olana dek devam edelim. Sonra da hamuru 4 parçaya bölelim. Bu parçalar merdane ile açalım ve 8’e keselim herbirini. Sonra geniş taraflarına kaşık ile elmalı harçtan döküp rulo şeklinde saralım ve isteğe göre hamurlara bıçak ile kesikler atalım. Sonra kurabiyeleri yağlı kağıtlı tepsilere dizelim. 175 derece ayarlanan fırında kurabiyelerin üstleri kızarana kadar pişirelim. Pişen kurabiyeleri fırından alıp üstlerine bolca pudra şekeri dökelim. Ve elmalı tarçınlı kurabiye tarifi hazırdır. Afiyet olsun…

Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git