Cevizli Un Kurabiyesi

Cevizli Un Kurabiyesi Malzemeleri:

* 1 su bardağı kırılmış kabuksuz ceviz
* 3,5 su bardağı un
* Yarım su bardağı sıvı yağ
* 2 çay bardağı pudra şekeri
* 250 gr. tereyağ
* 1 pk. kabartma tozu
* 1 pk. vanilya

Üzerine:

* Bolca pudra şekeri

Cevizli Un Kurabiyesi Yapılışı:

Un, ceviz, vanilya ve kabartma tozunu bir karıştırma kabına alalım ve bunları eşit şekilde dağılana kadar karıştıralım. Sonra da başka bir hamur yoğurma kabının içine sıvı yağ, pudra şekeri ve tereyağı alalım. Bunları da mikser ile bir süre çırpıp karıştıralım. Ardından diğer malzemeleri yavaşça bu kaba aktarmaya başlayalım ve aynı zamanda elimiz ile yoğurmaya başlayalım. Hamur kıvamına göre sıvı yağ yada un ilave edelim ve yumuşak kıvamlı bir hamur yapalım. Sonra hamuru yarım saat kadar dinlendirelim. Hamurdan parçalar alıp yuvarlk top gibi yapalım ve yağlı kağıtlı tepsilere dizelim arkadaşlar. Sonra da kurabiyeleri 165 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkan kurabiyeleri bolca pudra şekerine batırıp bulayıp servis tabağına dizelim. Ardından üstlerine tekrar pudra şekeri serpelim. Ve cevizli un kurabiyesi servise hazırdır. Afiyet olsun…

Cevizli Un Kurabiyesi Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git