Çatlak Un Kurabiyesi Tarifi

Çatlak Un Kurabiyesi Tarifi Malzemeleri:

* 7-8 çay bardağı un
* 2 çay bardağı pudra şekeri
* 1 pk. vanilya
* 1 yumurta
* 1 pk. kabartma tozu
* 2 çay bardağı nişasta
* 250 gr. tereyağ
* 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine:

* Pudra şekeri

Çatlak Un Kurabiyesi Tarifi Yapılışı:

Çatlak un kurabiyemizi yapmak için ilk işlem olarak tereyağını oda sıcaklığına alıp bunu yumuşatıyoruz ve ardından ise küp küp doğruyoruz arkadaşlar. Sonra hamur yoğurma kabına un, nişasta, pudra şekeri, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu alıyoruz. Bu malzemeleri bir çırpma teli ile çırparak iyice karıştırıyoruz. Sonra bunların ortasını açıp yumurta, sıvı yağ ve küp tereyağını buraya döküyoruz. Sonra yoğurmaya başlayıp hamur kıvam alana kadar yoğurmaya devam ediyoruz arkadaşlar. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olduğu zaman da fırını 170 dereceye getirip fırın tepsilerine yağlı kağıt koyuyoruz. Sonra hamurdan parçalar alıp bunlara şekil verip tepsilere diziyoruz. Kurabiyeleri çatlayana kadar pişiriyoruz. Fırından aldığımız zaman ise üstlerine pudra şekeri gezdirip servis için hazırlıyoruz. Ve çatlak un kurabiyesi tarifi hazırdır. Afiyet olsun…

Çatlak Un Kurabiyesi Tarifi Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git