Çatlak kurabiye tarifi, kurabiyenin adı şeklinden dolayı Çatlak Kurabiye.

  • Önce ilk üç malzeme karıştırılır.
  • Daha sonra sıradaki diğer iki malzeme ilave edilir.
  • Son olarak da 1 yumurta ve 1 tatlı kaşığı süt ile karıştırılır.
  • Bir tatlı kaşığı yardımıyla karışımdan parçalar alınarak pudra şekerine bulanır ve yağlanan ya da yağlı kâğıt konan tepsiye dizilir.
  • 175 derece önceden ısıtılmış fırına atılır.
  • Kurabiyeler çok sertleşmeden fırından çıkarılır.

Çatlak kurabiye tarifi malzemeleri :

  • 1 su bardağı un
  • ¼ su bardağı kakao
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • ½ su bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı soğuk tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı süt ve bulamak için pudra şekeri.

Çatlak kurabiye tarifi resimleri :