Beyaz Kurabiye Malzemeleri:

* 220 gr margarin
* 2 yumurta
* 3 fincan pudra şekeri
* 9 fincan un
* Kabartma tozu
* 2 damla limon suyu
Beyaz Kurabiye Yapılışı:

Karıştırma kabımıza önce margarin ve pudra şekerini alıyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz ardından kabartma tozu ve limon suyu damlatıyoruz daha sonra yoğurmaya devam ederken yavaş yavaş unu ilave ediyoruz. Ne fazla katı ne de fazla yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Yarım saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. Dinlendirdiğimiz hamurdan parçalar koparıp şekil veriyoruz dilerseniz keserekte yapabilirsiniz ve tepsiye diziyoruz. 175 derecelik fırında 11-12 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…