Basit Tuzlu Kurabiye

Basit Tuzlu Kurabiye Malzemeleri:

* 2 yumurta akı
* 2 çay kaşığı tuz
* 1 pk. kabartma tozu
* 4 yemek kaşığı sıvı yağ
* 3 yemek kaşığı yoğurt
* Yarım pk. yumuşatılmış margarin
* 1 tatlı kaşığı toz şeker
* 4 su bardağı kadar un

Üzerine:

* 2 yumurta sarısı
* Çörek otu, susam.

Basit Tuzlu Kurabiye Yapılışı:

Un, tuz, toz şeker ve kabartma tozunu derince bir hamur yoğurma kabının içine döküp karıştıralım. Hemen ardından ise sıvı yağ, yoğurt, margarin ve yumurta aklarını bu malzemelere ilave edelim. Elimiz ile yoğurmaya geçip yumuşak kıvamdan biraz daha fazla yumuşak olacak bir hamur yapalım. Ardından fırın tepsilerini yağlarken hamurun üzerini örtüp dinlendirelim. Sonra hamuru isteğe göre yuvarlak veya farkalı şekillere getirip tepsilere dizelim. Fırın ayarını 170 dereceye getirelim. Fırın ısınırken de kurabiyelerin üstüne yumurta sarısı sürüp çörek otu ile susam serpelim. Isınmaya başlayan fırında kurabiyeleri kızarana kadar kontrol ederek pişirelim. Ve basit tuzlu kurabiye servise hazırdır arkadaşlar. Afiyet olsun…

Basit Tuzlu Kurabiye Resimleri:

Etiketler:

Basit Tuzlu Kurabiye Konusuna 1 Yorum Yapıldı
  1. derin su akçay dedi ki:

    aaayyy bu kadar güzeelll bir kurabiye görmediiiim

Sayfa başına git