Basit Elmalı Kurabiye Tarifi

Basit Elmalı Kurabiye Tarifi Malzemeleri:

* 1 çay bardağı yoğurt
* 1 pk. vanilya
* Aldığınca un
* 250 gr. margarin
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 pk. kabartma tozu
* 1,5 çay bardağı pudra şekeri

İçine:

* 5 tane orta boy elma
* 1,5 çay bardağı toz şeker
* 3 çay kaşığı tarçın

Üzerine:

* Pudra şekeri

Basit Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı:

İlk olarak elmalı iç harcı yapıyoruz. Bunun için önce elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim arkadaşlar sonra da bir tava içine toz şeker ile birlikte bunları alıp kavurmaya geçelim. Kavurup ateşten alalım ve içine tarçın ekleyip tarçınk karışana kadar karıştırıp soğumaya bırakalım arkadaşlar. Sonra hamur yapımına geçelim. Un, vanilya, kabartma tozu ve pudra şekerini hamur yoğurma kabı içine alıp bunları karıştıralım. Sonra ortalarını açıp sıvı yağ, margarin ve yoğurt ekleyelim. Bunları yoğurmaya geçip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım arkadaşlar. Sonra hamuru 4 parçaya bölelim. Her bir parçayı düz bir zemin üstünde merdane ile açıp 8’e keselim. Sonra kalın taraflarına elmalı harçtan bir kaşık koyup sigara böreği gibi saralım veya daha farklı bir şekil verip yağlı tepsilere dizelim. Ön ısılı 170 derece fırında kurabiyelerin üstleri kızarana kadar pişirip fırından aldıktan sonra üstlerine pudra şekeri dökelim. Ve basit elmalı kurabiye tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun…

Basit Elmalı Kurabiye Tarifi Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git