Baharatlı Kurabiye Tarifi

Baharatlı Kurabiye Tarifi Malzemeleri:

* 2 tatlı kaşığı sirke
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 2 çay kaşığı toz şeker
* Yarım tatlı kaşığı kekik
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 7-8 çay bardağı un
* 4 yemek kaşığı süt
* 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
* 2 tatlı kaşığı haşhaş

Üstüne:

* Susam ve çörek otu

Baharatlı Kurabiye Tarifi Yapılışı:

Bir hamur yoğurma kabının içine un, tuz, toz şeker, haşhaş ve kekiği dökelim. Bu malzemeleri birbirilerine eşit şekilde karışana kadar harmanlayalım arkadaşlar. Sonra bunların ortasını açıp buraya sıvı yağ, yumurta akı, süt ve sirke dökelim. Malzemeleri yoğurmaya başlayıp normal kurabiye hamurundan biraz daha yumuşak ve cıvık gibi bir hamur elde edelim arkadaşlar. Bu hamuru isteğe göre şekillendirelim ve sonra da yağlı kağıtlı tepsilere dizelim. Her kurabiyenin üzerine yumurta sarısını fırça ile sürüp susam ve çörek otu serpeli. Kurabiyeleri 165 derece ayarlı fırında kızarana kadar pişirelim. Ve baharatlı kurabiye tarifi servis için hazırdır. Afiyet olsun…

Baharatlı Kurabiye Tarifi Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git