Ayıcıklı Kurabiye Tarifi

Merhaba arkadaşlar sizlere bu güzel ramazan ayında da özel kurabiye tarifleri yayınlamaya devam ediyoruz. Bu tarifte ise çocukların çok beğeneceği bir tarif seçtik sizlere Ayıcıklı Kurabiye Tarifi hepinize afiyet olsun…

Ayıcıklı Kurabiye Malzemeleri:

* 4 bardak un
* 5 kaşık sıvı yağ
* Yarım pk. kabartma tozu
* 1 pk. margarin
* Damla çikolata
* 1 pk. vanilya
* 3 kaşık kakao
* 1,5 bardak pudra şekeri

Ayıcıklı Kurabiye Yapılışı:

Kakao hariç bütün malzemelerimizi bir kaba alıp yoğurmaya başlıyoruz. Bu yoğurma işlemi hamur kulak memesi kıvamı alana kadar devam ediyor. Daha sonra hamuru iki parçaya bölüyoruz ve birtanesine kakao ilave edip iyice yoğuruyoruz tekrardan. Daha sonra kakaolu hamuru oklava ile açıyoruz arkadaşlar yalnız fazla ince olmaması gerekiyor hamurun serçe parmağı kalınlığında olsa yeterli. Daha sonra bir bardak ile hamura kesikler atıp ayıcığın kafasını oluşturun ve kakaolu hamurdan biraz ayırın ayının gözleri ve burnu için. Kesik attığımız hamurları yağlanmış tepsiye veya yağlı kağıt koyulmuş tepsiye dizin. Bundan sonra sade hamuru da aynı şekilde oklava ile açıyoruz ve kola kapağı veya pet şişe kapağı ile kesikler atın. Ayının ağzını yapmak için sade hamuru resimdeki gibi kakaolu hamurun üzerine koyun. Kulakları içinde ortadan ikiye kesin ve kakaolu hamura ekleyin. Daha sonra sade hamurdan gözlerini yapın ve üzerine bir adet damla çikolata yerleştirin. Ağızlarına da biraz ayırdığımız kakaolu hamurdan yerleştirin. 185 derece ısılı fırında pişirin. Fakat fazla pişmeden fırında alın. Afiyet olsun…

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git